Miercoles 11 De Julio 2012 by Frank Jiménez.
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Por Noticias SIN
SANTO DOMINGO, República
Dominicana.-La
libra de pollo nunca había llegado a precio inalcanzable de 60.00 y 65.00 pesos
como se ha producido después de las pasadas elecciones, aseguró el Instituto
Nacional de Protección de los Derechos del Consumidor, Pro Consumidor, entidad
que insiste, se trata de un componente especulativo.
Informó que la mejor evidencia es que durante los últimos
dos años, la carne del pollo fresco ha mantenido precios promedios globales de
RD$43.00 y RD$44.00 entre supermercados grandes, supermercados pequeños,
colmados y mercados, manteniéndose variaciones poco significativas en los
precios internacionales de los commodities, que inciden en los costos de
producción de este rubro.
Conforme a los datos levantados por Pro Consumidor a través
del monitoreo de precios de los productos básicos de la canasta familiar,
realizado diariamente por la
Sección de Encuestas, en el año 2010 los precios promedios
globales de la libra de carne de pollo fresco, oscilaron entre RD$42.56 y RD$46.05.
En el año 2011, el comportamiento de los precios se mantuvo entre RD43.61 y
RD$47.94.
Pro Consumidor entiende que el incremento registrado a
partir de mayo 2012, no se corresponde con las razones presentadas por algunos
productores que incluyen como una de las variables que inciden en sus costos,
las inversiones fijas que en muchos de los casos, ya han sido depreciadas.
La intervención de Pro Consumidor en el tema, obedece a que
en el mercado se ha estado encontrando precios al consumidor de hasta RD$65.00
la libra, lo que evidencia que existe especulación en algún eslabón de la
cadena de comercialización del producto.
En otro orden, al referirse al manejo de los precios de los
llamados “commoditties” a nivel internacional, la entidad entiende que si
bien es cierto que en algunos casos se han presentado ligeros incrementos, que
oscilan entre un 3 – 4%, los mismos resultan poco significativos y no
justifican las alzas desproporcionadas de este producto, además que en los
últimos meses los precios han estado en descenso.
Desde inicios del mes de junio, la institución ha estado
realizando un proceso de diálogo con los diferentes actores de la cadena de
producción, distribución y comercialización de la carne de pollo, tratando de
lograr un precio de referencia que le permita actuar contra la especulación,
labor que ha sido continuada por la Comisión Permanente
de Agricultura de la
Cámara de Diputados, la cual se ofreció para mediar y
continuar trabajando en la búsqueda de una solución consensuada que
permita que este producto llegue a un precio razonable y justo, al consumidor.
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